INGREDIENTES
2 zapallitos italianos
2 huevos
2 cucharadas de harina
1 cucharada de queso parmesano rallado
Finas hierbas
Una pizca de sal
Pimienta
PREPARACIÓN
Tiempo de cocción: 20 minutos
Rallar el zapallito.
Mezclar el zapallito, los huevos, la harina, queso parmesano rallado y mezclar bien hasta obtener una mezcla uniforme.
Forma la mezcla en bolas.
Cubrir con papel de hornear una bandeja, cocinar durante veinte minutos a una temperatura de 220°C.
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